PANTAİ FİSH SAUCE 865 GR

Pantai Fish Sauce (Balık Sosu) – 865 g

Pantai’nin 865 g’lık balık sosu, geleneksel Asya mutfağındaki otantik lezzeti evinize ya da profesyonel mutfağınıza taşır. Uzun süre fermente edilmiş hamsi özleriyle hazırlanan bu sos, koyu renginden ve yoğun aromasından tanınır. Hem marine hem de pişirme amacıyla kullanılabilir; deniz mahsulleri, et yemekleri ve sebze wok’ları için ideal bir lezzet destekçisidir. Efilem

Özellikler ve Lezzet Profili

• Ana Tat: Tuzlu, fermente edilmiş balık karakteriyle güçlü umami tonları. Efilem+2Trendyol.com+2

• İçerik: Hamsi ekstraktı (yaklaşık %70), tuz, şeker ve aroma artırıcı (E621) gibi bileşenler içerir. Trendyol.com+1

• Üretim Süreci: Hamsi ve tuz ile yaklaşık 18 ay fermente edilerek zengin bir aroma ve kırmızımsı berrak bir renk kazanır. Trendyol.com+1

• Besin Değerleri (Tahmini / İlan Bilgisi):

  • 100 ml için: ~38 kcal. Trendyol.com

  • Karbonhidrat ve sodyum içeriği yüksektir (örneğin 100 ml sodyum ~7,3 g; tuz ~18,2 g) Trendyol.com

Kullanım Önerileri

• Marinasyon: Et, tavuk ya da balık marinasyonlarında kullanarak derinlemesine tat ve aroma kazandırabilirsiniz.

• Sote ve Wok Yemekleri: Sebzeler, deniz mahsulleri ya da et ile yapılan wok yemeklerine karakterli bir lezzet katar.

• Dip Sos: Asya esintili atıştırmalıklar veya kızartmalar için doğrudan ya da diğer soslarla karıştırılarak dip sos olarak kullanılabilir.

• Tuz Alternatifi: Bazı yemeklerde tuz yerine dengeli bir aroma yoğunlaştırıcı olarak görev yapabilir.

Saklama ve Uyarılar

• Açılmamış şişeyi serin ve kuru bir yerde saklayın. Efilem

• Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir.

• Alerjen Uyarısı: İçeriğinde balık (hamsi) bulunur, dolayısıyla balık alerjisi olan kullanıcılar dikkatli olmalıdır.

Neden Tercih Edilmeli?

• Otantik Lezzet: Uzun fermentasyon süreci sayesinde derin ve otantik Asya “fish sauce” aroması sunar.

• Ekonomik Ambalaj: 865 g’lık büyük şişe, hem ev hem de ticari kullanım için uygun maliyet sağlar.

• Çok Yönlülük: Hem marinasyon hem pişirme hem de dip sos olarak kullanılabilir — mutfakta esnek kullanım imkânı.